Deliciosa salsa de tomate en Thermomix: receta fácil de La Juani

Deliciosa salsa de tomate en Thermomix: receta fácil de La Juani

Prepara una exquisita salsa de tomate casera con la ayuda de tu Thermomix siguiendo los consejos de La Juani. En este video tutorial, aprenderás de manera sencilla a cocinar esta deliciosa salsa que le dará un toque especial a tus platos. Con ingredientes simples y el paso a paso detallado, sorprenderás a tu familia y amigos con el auténtico sabor de esta receta tradicional. ¡No te pierdas este vídeo y conviértete en un experto en la cocina!

Índice
  1. Receta de tomate frito Thermomix La Juani
  2. Prepara salsa de tomate fácil con Thermomix
  3. Prepara salsa de tomate en Thermomix con velocidad cuchara

Receta de tomate frito Thermomix La Juani

La receta de tomate frito Thermomix La Juani es una deliciosa preparación que combina la practicidad de la Thermomix con el sabor auténtico del tomate frito casero. La Juani es conocida por sus recetas tradicionales y este plato no es la excepción.

Para preparar este exquisito tomate frito, necesitarás tomates maduros, cebolla, ajo, aceite de oliva y sal. La Thermomix facilita el proceso al cocinar y triturar los ingredientes de manera eficiente y uniforme.

Para comenzar, lava y corta los tomates en trozos grandes. A continuación, pela y trocea la cebolla y los dientes de ajo. En el vaso de la Thermomix, añade un chorrito de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo durante unos minutos hasta que estén dorados.

Añade los tomates troceados y una pizca de sal. Programa la Thermomix a velocidad media y temperatura baja durante aproximadamente 30-40 minutos, removiendo de vez en cuando. De esta forma, los ingredientes se cocinarán lentamente y se mezclarán sus sabores.

Cuando el tomate esté bien cocido, tritura la mezcla hasta obtener una textura homogénea. Rectifica la sal si es necesario y deja enfriar antes de guardar en frascos esterilizados para conservar.

El tomate frito Thermomix La Juani es ideal para acompañar platos de pasta, arroces, carnes o simplemente untar en pan. Su sabor casero y natural lo convierten en un imprescindible en la cocina.

Tomate frito La Juani

Prepara salsa de tomate fácil con Thermomix

La Thermomix es una herramienta de cocina muy útil que facilita la preparación de diversas recetas, incluyendo la salsa de tomate. Con esta máquina, puedes lograr una salsa de tomate casera y deliciosa en pocos pasos.

Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes: tomates maduros, cebolla, ajo, aceite de oliva, sal, azúcar y especias al gusto.

El primer paso es lavar y cortar los tomates en cuartos, asegurándote de quitar las partes duras. Luego, coloca los tomates en el vaso de la Thermomix junto con la cebolla y el ajo picados. Programa la máquina a velocidad media durante unos segundos, hasta que los ingredientes estén bien triturados.

A continuación, añade el aceite de oliva, la sal, el azúcar y las especias que prefieras. Cocina la salsa a temperatura baja durante unos minutos, removiendo de vez en cuando para que no se pegue.

Una vez que la salsa haya reducido y adquirido la consistencia deseada, puedes guardarla en tarros esterilizados para conservarla por más tiempo. ¡Y listo! Ya tienes una deliciosa salsa de tomate casera lista para acompañar tus platos favoritos.

Salsa de tomate

La salsa de tomate preparada con la Thermomix es una excelente opción para añadir sabor a tus comidas de forma rápida y sencilla. ¡Anímate a probar esta receta en casa y disfruta de todo su sabor!

Prepara salsa de tomate en Thermomix con velocidad cuchara

Para preparar salsa de tomate en Thermomix con velocidad cuchara, necesitarás los siguientes ingredientes: tomates maduros, cebolla, ajo, aceite de oliva, sal, azúcar y especias al gusto.

Primero, lava y corta los tomates en cuartos, pela la cebolla y el ajo, y córtalos en trozos. Coloca los ingredientes en el vaso de la Thermomix y tritura durante unos segundos a velocidad baja.

Añade un poco de aceite de oliva y programa la Thermomix a velocidad cuchara, temperatura baja. Deja que se cocine lentamente para que los sabores se mezclen adecuadamente.

Es importante añadir sal y azúcar al gusto para equilibrar la acidez de los tomates y realzar el sabor de la salsa. Puedes también incorporar especias como orégano, albahaca o pimienta para darle un toque especial.

Una vez que la salsa haya cocido a fuego lento durante el tiempo necesario, tritúrala a velocidad cuchara para obtener la consistencia deseada. Prueba y rectifica la sazón si es necesario.

Finalmente, sirve la salsa de tomate caliente sobre tus platos favoritos, ya sea pasta, pizza, carne o cualquier otra receta que desees acompañar. ¡Disfruta de esta deliciosa salsa casera hecha en tu Thermomix!

Salsa de tomate en Thermomix

Jorge León

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